15 ème récolte du plateau de Saclay - AMAP Cérès - 2018Cérès 53 Recolte2018 02
©15 ème récolte du plateau de Saclay - AMAP Cérès - 2018|Frederic GEDIN

AMAP Les Jardins de Cérès

L’Amap a été créée, en 2003, pour porter un projet citoyen :

    • Promouvoir et faire vivre une agriculture durable, de proximité et écologiquement saine, en établissant des relations équitables entre les adhérents et les agriculteurs ou éleveurs.
    • Développer des liens entre les citoyens et les producteurs locaux : devenir des consomm’acteurs.
    • Initier et soutenir des activités liées au monde rural en milieu périurbain.
AMAP Jardins de Cérès sous la neige - Produits locauxAMAP Jardins de Cérès sous la neige - Produits locaux
©AMAP Jardins de Cérès sous la neige - Produits locaux - Villiers-Le-Bâcle|Jardins de Cérès
Retrouvez nos

Infos pratiques

 

Un samedi par mois de 14h30 à 16h30 (dates sur le site internet)

 

1 Place de la Mairie
91190 Villiers-le-Bâcle

 

Bus 91-10 et 91-11 « Rond-Point – Maison Foujita », puis 6 min de marche

Comment ça marche ?

Notre fonctionnement

Types de produits proposés

Fruits, légumes, viande, produits laitiers, pain, miel, légumineuses, pommes de terre…

Adhésion

Nécessaire

Précommande

Nécessaire

Moyens de paiement acceptés

Chèques

Comment acheter ?

Il faut être adhérent de l’AMAP pour pouvoir acheter. Ensuite, l’Amap fonctionne avec une distribution mensuelle. Le principe général est que l’ensemble des producteurs amènent leurs produits une fois par mois, un samedi après-midi, à la ferme Vandame à Villiers-le-Bâcle. Les stands sont installés, un par producteur, ils sont tenus par des amapiens.nes, qui distribuent les produits commandés.

Comment adhérer ?

Il faut passer à l’accueil lors de l’une des distributions : on vous explique la démarche et le sens de cette adhésion.

A quoi je m’engage ?

À tenir un stand une fois dans l’année, soit environ 2 à 3 heures par an, sur un samedi aprè-midi.

Il y a aussi le moment convivial de la récolte des pommes de terre, début septembre, qui n’est pas obligatoire, mais rappelle les premiers objectifs de l’AMAP : montrer que les terres du Plateau peuvent servir à nourrir localement.

Découvrez

notre philosophie

L’Amap des Jardins de Cérès:

  • Encourage la prise de conscience des citoyens de la nécessité de protéger les derniers espaces agricoles et naturels afin de remettre le Vivant au coeur de notre société,
  • Propose une alternative aux projets d’urbanisation et d’industrialisation du Plateau de Saclay et des vallées,
  • Sensibilise les acteurs politiques et économiques à ces ambitions.
Notre offre :

Des produits de qualité

Cette association est, entre autre, fondée sur les principes de qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des produits.

Nos produits secs :

Farine

Miel

Légumineuses

Sel

Nos produits frais (selon la saison) :

Fruits

Légumes (dont les fameuses pommes de terre !)

Viande (poulets)

Œufs

Pain

Fromages et produits laitiers

Cresson

Champignons

 

Nos autres produits :

Tisanes et aromates

Boissons

Retrouvez nos producteurs

du Plateau de Saclay

Pour en savoir plus

Nous rejoindre

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les autres points de vente