Avec ses 22 établissements agricoles, dont 2 fermes expérimentales, une pension de chevaux, une miellerie et une ferme pédagogique, le plateau de Saclay est encore un territoire agricole. Souvent historiques et ancrées dans le paysage, parfois ouvertes aux visiteurs, ces fermes ont toutes un point commun : elles pérennisent la vocation agricole du territoire et cherchent à créer du lien avec les milieux urbains. Partez à la découverte des producteurs et de ce qu’ils vous proposent !