La ferme
En un coup d'oeil
Vente à la ferme
La boutique et la cueillette vous attendent avec de nombreux produits locaux.
Moyens de paiement acceptés : chèques, espèces et carte bleu
Ouverture du marché de la ferme (magasin)
| Lundi à samedi | 9h-19h |
| Dimanche | 10h-19h |
Ouverture de la cueillette d’avril à novembre
| Lundi | 14h-19h |
| Mardi à dimanche | 9h-19h |
Visiter la ferme
Venez visiter la ferme en famille ou entres amis.
Les enfants sont bienvenus !
Actualités
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Une ferme aux multiples visages
Au cœur du Plateau
Une histoire de famille
L’histoire de agricole de la famille commence en 1933 avec l’installation dans une première ferme à Orsay. Mais c’est en 1953 que débute l’aventure de la ferme de Viltain tels que l’on connaît aujourd’hui. La ferme a commencé avec 100 vaches laitières avec les grands-parents des propriétaires actuels. La ferme diversifie son activité au fils des ans. C’est ainsi que la cueillette débute en 1981. Puis 5 ans après, le magasin de producteurs nait ,avec l’arrivée de Benoît Dupré comme gestionnaire.
La ferme ne cesse de développer son activité jusqu’à aujourd’hui. C’est ce qui lui permet d’obtenir sa notoriété actuelle. En plus de son activité de vente aux particuliers elle livre les restaurations collectives des entreprises, scolaires et des restaurants.
Plus qu’une ferme : un véritable lieu de vie
La ferme de Viltain aujourd’hui regroupe un magasin fermier avec de nombreux produits locaux, un espace de cueillette de 60 hectares et des étables abritants 380 vaches. La cueillette de Viltain fait partie intégralement de la vie des habitants locaux et a su les séduire depuis 1981. Ce sont maintenant plusieurs générations de « cueilleurs » qui sont passées par les champs de Viltain.
La ferme dispose également de champs de grandes cultures pour nourrir les vaches. C’est grâce à ces vaches que la ferme propose des yaourts et autres produits laitiers qui ravissent les papilles des petits et grands.
Ferme De Viltain - roses (2)Ferme De Viltain - roses (2)
Ferme De Viltain - main cueillette framboisesFerme De Viltain - main cueillette framboises
Devanture "Le Marché de la Ferme" - Ferme de Viltain - Produits locaux - Plateau de SaclayDevanture "Le Marché de la Ferme" - Ferme de Viltain - Produits locaux - Plateau de Saclay
Ferme De Viltain - panier cueillette framboisesFerme De Viltain - panier cueillette framboises
Fabrication de produits laitiers fermiers - Ferme de ViltainFabrication de produits laitiers fermiers - Ferme de Viltain
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Les produits de la ferme
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Groseilles - Ferme de Viltain Groseilles - Ferme de Viltain 
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Dans nos points de vente
Vous pouvez retrouver les produits de la ferme de Viltain dans différents points de vente (vente à la ferme, épi, commerces, restaurants,…). Vous pouvez également vous les faire livrer directement chez vous, en passant par la plateforme houra.fr
CAUSSES
Maison Plisson48.859538, 2.367292
Paris Baguette
Épicerie Nous Anti-Gaspi
L'épicerie des environs
Berrie Paris
Les poireaux de Marguerite
Vrac nature épicerie
Mascetti mère et fils
Visites et événements
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Chez nous, nous pouvez également :
Visiter notre ferme (sans rendez-vous) chaque mercredi à 15H.
Visite des étables et salles de traite tous les jours de 15h30 à 17H30.
Faire venir votre classe le temps d’une après-midi partage et découverte (sur rendez-vous).
randonnée à vélorandonnée à véloEn savoir plus
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Les autres producteurs
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Le milquidou, confiture de lait, est une spécialité argentine rapportée par un couple franco-argentin qui le fabriquait à Massy à partir du lait de Viltain. Ayant pris leur retraite, la production de Milquidou est aujourd’hui réalisée directement à la laiterie de la ferme, dans une pièce spéciale qui abrite la cuve dans laquelle le lait est cuit avec du sucre pour obtenir la délicieuse pâte à tartiner.